Start/Recept/Korv stroganoff

Korv stroganoff

Snitta och ta bort korvskinnet.
Skär korven i stavar.
Skala och hacka löken.
Bryn korv och lök i smör i en stekpanna.
Tillsätt tomatpuré, chilisås och senap.
Späd med grädde och låt sjuda ca 5 min.
Krydda med salt och peppar.
Servera med ris och grönsallad/rivna morötter.

600 g Petterssons mager falukorv eller välj din favorit bland våra sorter
2 gula lökar
2 msk smör
0,5 dl tomatpuré
2 msk chilisås – eller ketchup
1 tsk senap
3 dl vispgrädde – eller matlagningsgrädde
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar

Tillbehör
Ris
Grönsallad/rivna morötter

Fler recept